Il consorzio Bestack presenterà il 17 gennaio a Marca Fresh “100 volti dell’ortofrutta italiana”: un volume dedicato alle storie, aneddoti, esperienze personali e professionali di cento protagonisti del settore ortofrutticolo italiano.
Alle 14.30 nell’Agorà di Marca Fresh (pad. 29) il giornalista Alessandro Franceschini dialogherà con il direttore generale del Consorzio Bestack Claudio Dall’Agata, curatore del libro e autore delle cento interviste in esso contenute, e con alcuni degli intervistati presenti.
Il volume dà voce a cento professioniste e professionisti che operano a vario titolo nel settore ortofrutticolo, dalla produzione al retail, dalle istituzioni alla rappresentanza.
“Cento: un numero tondo, epico, che meritava di essere celebrato assieme alle altrettante protagoniste e protagonisti di questa avventura editoriale - spiega il direttore di Bestack Claudio Dall’Agata - Come la confezione veste la frutta e la verdura che contiene, questo volume racconta cento persone che stanno dietro e dentro le aziende della filiera ortofrutticola, la loro storia e la loro visione. Il cartone ondulato è sempre sullo sfondo, una presenza discreta, un filo conduttore che cementa idee e proposte, visioni e strategie. Un libro che vuole essere un ringraziamento per tutti coloro che hanno accettato di dialogare senza rete, per raccontare di sé e descrivere il settore ortofrutticolo di oggi e quello che sarà”.
