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Krillmat / Premio impresa sostenibile

Biopolimeri da caffè e bucce

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Krillmat, la pmi milanese che con il progetto REKRILL® trasforma in biopolimeri i sottoprodotti dell’industria agroalimentare, ha ricevuto il Premio Impresa Sostenibile promosso da Il Sole 24 Ore all’interno del Forum Sostenibilità 2026 – Focus imprese, per la categoria Sostenibilità Ambientale.
«Ricevere il Premio Impresa Sostenibile nella categoria Sostenibilità Ambientale è per noi un grande orgoglio e una conferma della strada intrapresa – ha sottolineato Ivan Calimani, ceo di KRILLMAT – Siamo partiti da una domanda semplice: perché bucce d’agrumi, fondi di caffè e vinacce non possono avere una seconda vita come materiale industriale? Molte aziende vogliono ridurre l’uso di plastica fossile, ma si fermano davanti a materiali che le costringono a cambiare gli impianti. Con REKRILL® abbiamo voluto colmare la distanza tra ambizione ambientale e applicabilità industriale. Questo riconoscimento appartiene a tutto il team. Il prossimo passo è far crescere sempre di più la produzione del nostro impianto, per portare REKRILL® a un numero crescente di aziende e settori».
Il progetto REKRILL® valorizza bucce di agrumi, fondi di caffè, crusca, vinacce, gusci, tutti provenienti da filiere corte: grazie a un processo proprietario di trattamento della biomassa e compounding diventano biopolimeri in pellet, lastre o barre, senza componenti di origine fossile. Sia il processo sia il materiale sono brevettati; la formulazione di punta della gamma ha già ottenuto la certificazione OK biobased di TÜV AUSTRIA (classe 5).
Il processo è stato testato e ottimizzato per stampaggio a iniezione, estrusione, stampaggio rotazionale e stampa 3D, perciò le aziende possono provarlo sulle macchine che già usano e si adatta a tutti i settori che impiegano la plastica, dal design all’arredo, dal packaging cosmetico alla moda, fino al food & beverage. Nel 2025 KRILLMAT ha avviato lo scale-up industriale e oggi produce in un impianto di 3.500 m² nell’area milanese, con capacità fino a 4.000 tonnellate l’anno.