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Automazione

Tonitto 1939 / 1 milione investito, un milione di gelati in più

20% in più di volumi produttivi grazie a due nuove linee

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Tonitto 1939 investimenti in tecnologie di processo

Tonitto 1939, azienda ligure che produce sorbetto e gelato senza zuccheri aggiunti (nella foto Massimiliano e Luca Dovo, ha investito un milione di euro in tecnologie, strumenti, processi e persone in produzione; in particolare, a gennaio sono state posizionate due nuove inscatolatrici e a marzo una nuova linea per la realizzazione di formati da 80 g e 200 g della linea di gelati Mini Coppa Famiglia.

Nuova linea tonitto
Ad aprile, invece, è stata inserita una nuova linea pilota ricerca e sviluppo che può lavorare su progetti di innovazione in parallelo alla produzione, in modo più rapido e senza incastrare le prove dei nuovi prodotti tra diversi turni di produzione, mentre a maggio sarà realizzato un riadattamento di una linea già esistente per aggiungere un ulteriore nuovo formato ancora in fase di definizione. La linea per le nuove Mini Coppa Famiglia verrà utilizzata anche per molti progetti private label, prevedendo un incremento di un milione di pezzi nel 2023.


L'investimento permetterà alla realtà ligure (che nel 2022 ha toccando i 12 milioni di euro di fatturato) di ottenere un aumento proporzionale della capacità produttiva di circa il 20%. Allo stesso tempo, l’azienda sta lavorando all’avanzamento del percorso di implementazione di un nuovo sistema ERP (Enterprise Resource Planning), oltre alla ricostruzione di flussi e processi in logica di abbattimento sprechi e miglioramento continuo.


“Il percorso che abbiamo avviato si inserisce nell’ambito del piano strategico formulato per il raddoppio del fatturato dell’azienda entro il 2024 - sottolinea Luca Dovo, AD Tonitto e nella foto a destra, insieme a Massimiliano Dovo - Inoltre, nel corso del 2023 verrà riaggiornato il piano strategico e sarà rimodulato sui cinque anni successivi, dal 2024 al 2029. Il nostro obiettivo a lungo termine, sempre attraverso continui e costanti investimenti nei diversi segmenti dell’azienda, è quello di continuare ad avere un ritmo di crescita a doppia cifra anche nei prossimi cinque anni.”