Immaginiamo di definire la vendita come un racconto seduttivo? Molte piccole aziende sanno fare egregiamente i prodotti, ma non sempre sanno raccontarli a distanza. La consapevolezza del proprio limite diventa un punto di forza.
Così 13 aziende del settore caseario (ma non solo) hanno creato un consorzio di servizi sulla vendita. La vendita è scrivere, trovare il packaging giusto, la logistica anche per esportare, le normative e la negoziazione, le promozioni e la pubblicità. Così è nato il Consorzio Gourm.it che dal mantovano contatta tutto il mondo.
Sua è questa modalità di racconto a Cibus 2021: certo, non è packaging, ma un suo elemento strategico: suggerire il prodotto come ingrediente di altro, con un modo semplice e senza parole, tanto efficace che si potrebbe anche adattare ed inserire in una parte del layout della confezione, qualsiasi essa sia.
