Si terrà il prossimo 10 settembre a Bologna in occasione di Sanatech il convegno dedicato al tema "Food: packaging % Bio-Indagine Assobio sul packaging sostenibile". Con inizio alle ore 14.30 e termine alle 17.30 presso l'Open Theater del Centro Servizi (ingresso da piazza Costituzione), l'evento inizierà con l'intervento di Roberto Zanoni, presidente di Assobio, sul progetto 'Packaging' dell'associazione e proseguirà con il contributo di Nomisma che illustrerà il valore di imballaggi sostenibili per i prodotti alimentari biologici col supporto di casi di operatori (Probios, Naturasì, Coop. Girolomoni).
Silvia Zucconi di Nomisma presenterà poi dati e riflessioni sulla transizione del settore verso soluzioni di confezionamento a basso impatto ambientale elaborate dall'Osservatorio Packaging del Largo Consumo, strumento di analisi di Nomisma stessa. Il tema della coerenza fra contenitore e contenuto sarà al centro di una tavola rotonda cui parteciperanno Assobio, Assobioplastiche, Comieco, Assoimballaggi e CIC Consorzio Italiano Compostatori. A condurre il convegno Luca M. De Nardo, direttore di COM.PACK.
Si consiglia la preregistrazione per garantirsi l'accesso alla sala del convegno. L'evento integra la storica offerta del prodotto biologico di Sana e nasce dalla collaborazione tra BolognaFiere, Federbio e Avenue Media.
