Con la visita dell'impianto Biociclo di Castiglione delle Stiviere di 70 fra tecnici, responsabili controllo qualità, ufficio acquisti e ricerca e sviluppo è iniziato il 21 ottobre il convegno dedicato a Imballaggi Compostabili: teoria e realtà, organizzato da GSICA Gruppo Scientifico Italiano di Confezionamento Alimentare e curato da COM:PACK quale unico media partner.
In tre gruppi i partecipanti sono stati guidati da Gianluca Ghirardi, nuovo direttore, da Andrea Mazzon, direttore uscente, e da Marco Ricci del Consorzio Italiano Compostatori. È stato possibile comprendere da vicino la produzione di compost in un impianto aerobico che accoglie sia sfalci, potature e ramaglie sia la frazione umida della RSU. Ingegneri e tecnici hanno illustrato le fasi di preparazione, separazione, vagliatura, pretrattamento, riduzione degli odori tramite biofiltri, miscelazione, maturazione in celle a bassa pressione per evitare l'inquinamento odorigeno dell'area circostante.
Considerato uno degli impianti più moderni e importanti del nord Italia nella categoria degli 'aerobici', Biociclo è stato il punto di partenza per capire importanza, funzione, vantaggi e limiti dei materiali compostabili oggi disponibili, degli imballaggi compostabili, delle ricerche presentate da cinque diversi atenei italiani accompagnate da cinque casi studio di produttori e utilizzatori di imballaggi compostabili. Sul numero in distribuzione a Ecomondo, a Rimini, presso lo stand di COM.PACK, una sintesi di tutte le relazioni presentate.
