Un sistema integrato che unisce cogenerazione, fotovoltaico e intelligenza artificiale, che permette di coprire oltre il 91% del fabbisogno energetico interno: Surgital raggiunge un nuovo obiettivo nel percorso verso l’autonomia energetica e la produzione sostenibilile nell’industria food.
I risultati sono frutto di un percorso di innovazione cominciato nel 2008 per ridurre i consumi, ottimizzare i processi e incrementare l’autosufficienza energetica, e proseguito nel 2022 con un revamping energetico in collaborazione con CGT e Trigenia. Oggi la quota di energia prodotta da fotovoltaico è pari all’11,5% e da settembre 2025 è entrata in funzione l’intelligenza artificiale di Trigenia a servizio del sistema energetico.
Il software elabora quotidianamente i piani produttivi, prevedendo i fabbisogni e regolando i settaggi degli impianti in base alle condizioni meteo e alle esigenze operative. Un modello di inseguimento elettrico adattivo che ottimizza i flussi, riduce gli sprechi e introduce un nuovo livello di precisione nella gestione energetica. I risultati saranno misurabili secondo criteri oggettivi che restituiranno un panorama molto preciso dell’impatto di Surgital e consentiranno di avere indicazioni preziose anche per le prossime scelte imprenditoriali.
Surgital prevede nuovi investimenti in sostenibilità: l’azienda sta infatti valutando nuove implementazioni per integrare ulteriormente il sistema energetico, potenziare il monitoraggio dei consumi e ottenere certificazioni di performance ambientale, in linea con la sua traiettoria verso l’Industria 5.0.
